Opera yra didžiausia ALFA ženklo pramoninė picos krosnis kurią galite naudoti restorane, užeigose ar asmeninėms reikmėms. Vienu metu iškepa 9 mažas arba 7 dideles picas ir iki 150 picų per valandą. Ši picos krosnelė pasiekia 450 °C temperatūrą vos per 40 minučių. Ši krosnelė tinka norint sukurti naują verslą už mažą kainą. Opera yra komercinė dujinė krosnelė, taupanti virtuvės erdvę. Profesionali Opera picos krosnelė bus geriausias jūsų šefo padėjėjas.
Ypatybės:
Kepimo paviršių sudaro keičiamos Alfa šamotinės plokštės, kurios lėtai atiduoda sukauptą šilumą į kepinius
Vidus pagamintas iš itin karščiui atsparaus 441 nerūdijančio plieno
Išorė pagaminta iš Scotch Brite plieno 304, medžiagos, kuri naudojama ir profesionaliose virtuvėse
Durys su praktiška medine rankena skirta išmetimo reguliavimui ir lengvam degimo kameros valymui
Krosnelė pristatoma paruošta naudoti. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai uždėti dūmų angą.
Specifikacijos:
Didelis našumas
Dujų sąnaudos: 2,3 kg/h
Matmenys: 146x150x170 cm
Svoris: 335 kg
30 min, kad pasiektų 200 °C
40 min, kad pasiektų 450 °C
Picos talpa: 7 picos
Gaminimo našumas: 150 picų per valandą