Wüsthof šefo peilis yra puikus įrankis bet kokioje virtuvėje. 20 cm ilgio ašmenys tapo pasauliniu tradicinių šefo peilių standartu. Universalus peilis Peilis yra pakankamai didelis, kad pjaustytų didelį mėsos gabalą ar kopūstą, ir pakankamai praktiškas smulkiai supjaustyti žoleles, mažesnes daržoves ar vaisius.
Plieno kietumas 58 HRC.
Rankena pagaminta Afrikos juodmedžio, kuris pasižymi švelnumu, atsparumu ir ilgaamžiškumu.
Matmenys:
Peilio ašmuo: 20 cm
Rankena: 11 cm