Reikalingiausi kamado keramikinių kepsninių priedai

 Pastaruoju metu populiariausias pasirinkimas grillintojų bendruomenėje yra kamado tipo kepsninės. Tai yra išties puikus pasirinkimas, kadangi šios keramikinės kepsninės yra universalios – tinka trumpiems ir ilgiems kepimams, bei rūkymams.

Jei Jūs jau įsigijote arba dar tik galvojate įsigyti kamado keramikinę kepsninę, Jums turbūt kyla klausimas, o kokių gi priedų reikėtų įsigyti prie kepsinės? Sudarėme reikalingiausių pradžiai priedų sąrašą:

Įrankiai – kokybiški įrankiai yra neatsiejama kepimo dalis. Dažniausiai kepdami panaudosite žnyples ir mentelę. Pjaustant didesnius kepinius pravers griliaus šakutė. Įrankius naudosite KIEKVIENĄ kartą kepdami, todėl būtinai išsirinkite tokius, kurie bus patogūs ir malonūs naudoti.

Šepetys – paprasčiausias būdas išvalyti grotelėms yra šepetys.  Įkaitintos aukštoje temperatūroje grotelės be didelių pastangų išsivalo šepečiu nenaudojant jokių kitų priemonių. Tai yra pagrindinė valymo priemonė ir jos reikės visada!

Pirštinės – naudodami keramikinę kepsninę turėsite vartyti maistą, matuoti jo temperatūrą, kilnoti įkaitusias groteles anglims papildyti, įdėti medienos rūkymui. Visa tai padaryti bus žymiai lengviau dėvint pirštines, kurios apsaugos jus nuo nudegimų.

Termometras mėsai – būtinybė! Kepant tiesiogiai ar netiesiogiai jums visada reikės termometro išmatuoti vidinę maisto temperatūrą tam, kad tiksliai žinotumėte kada maistas iškepė, o ne perkepė.

Medžio drožlės ir kaladėlės – išnaudokite kamado griliaus privalumus suteikdami maistui ypatingą dūmo skonį. Paprasčiausiai įdėkite medieną tiesiai ant anglies (arba į specialią rūkymo dėžutę), rūkstantis natūralios medienos dūmas suteiks maistui skanų dūmo aromatą.

Ketaus plokštuma – plokštuma suteiks maistui ypatingą skonį. Dėl storo metalo, plokštumos paviršius ilgiau išlieka karštas ant jo uždėjus kepsnį ar daržoves. Lygi plokštumos pusė leis kepti viską – nuo smulkių daržovių iki blynų ar kiaušinienės. Rifliuota plokštumos pusė puikiai tinka kepsniams ar mėsainiams.

Tai yra reikalingiausių kamado grilių priedų ir aksesuarų sąrašas, tačiau mes mielai pakonsultuosime ir padėsime išsirinkti Jums tinkamiausius priedus. Kviečiame drąsiai kreiptis arba atvykti į mūsų parduotuvę Vilniuje!