Šios alyvuogių medžio kaladėlės dera su: raudona mėsa, žvėriena, su visomis daržovėmis. Šie gabalėliai idealiai tinka maistui, kurį reikia rūkyti ilgesnį laiką.
Kaip naudoti:
Medienos gabalėlius bent 20 minučių panardinkite į vandenį, tada pridėkite juos prie anglies. Jie gali būti naudojami dujinėse ar elektrinėse viryklėse.